Microbiología Sanitaria
$12,180.00 / IVA incluido
En este cursos exploraras los conceptos de la microbiología sanitaria y la aplicación en la industria alimentaria y hospitalaria.
Este cursos puede impartirse a 15 personas máximo, en el caso de requerirlo, favor de mandar un correo a [email protected] con el con el nombre completo de los participantes y quien será el líder de grupo.
Contenido:
- Introducción
- Marco Normativo
- Monitoreo Microbiológico
- Validación de Procesos de Limpieza
- Microorganismos Indicadores
- Microorganismos Objetables
- Cadena de Suministro
- Elementos que Alteran la Cadena de Suministro
- Enfermedades Nosocomiales
